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思い出満載バス旅行
バス イラスト
梅をイメージしたデザイン


太巻き祭り寿司を作ろう!
時:令和元年11月28日(木)
所:志津コミュニティセンター
者:20名
ここをクリックすると以前に回覧した「太巻き祭り寿司を作ろう!」のご案内(PDF)ファイルが表示されます。
11月28日太巻き作りのイベントを開催しました。
森田加津子さんのご指導のもと、皆さん熱心に取り組まれて、最後にできたお寿司をカットしてきれいな柄が出てきたときには「わあ!」と歓声があがっておりました。


先ずは巻き方の基本から・・・
写真付きマニュアルを見ながら・・・


巻きすを広げ、海苔は光沢のある方を下に!
酢めしをまんべんなく広げ・・・具材を並べます!


具材を軽く押さえながら巻きます!
巻きすを静かに外します!


ここ、ここがポイントよ!
まずまず・・・ですね〜!


1回切るごとに、ぬれ布巾で包丁を拭きます!






また、皆様に楽しんでいただける行事を計画していきたいと思います。


写真・文:文化部 栗山

招福門
完成した太巻き祭り寿司 どれも素晴らしいデザインです!

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